fotbollsztina

Bakade dessa fina muffins idag och goda? JA dem var asagoa!! DU måste baka dem..


Det här behöver du :
3 dl strösocker
1½ dl vetemjöl
1 dl kakao
1½ msk vaniljsocker
1 krm bakpulver

125 gram smält smör
2 stora ägg
1 förp dubbeldaim (ca 100 gram)

GÖR SÅHÄR :
Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke samtidigt som du smälter smöret. Rör ihop allt med smör och knäck i äggen sist. Fyll 10 st normalstora muffinsformar upp till kanten. (Jag använder muffinsformar i silikon från Rusta, har du inte det så rekommenderar jag pappersformar + muffinsplåt). Krossa daimen och smula över varje muffins. Grädda i 175 grader i ca 15 min.

Tips för kladdiga muffins :

• När muffinsarna inte längre ”dallrar” på ovansida så kör ca 1 minut till i ugnen, sen är dom klara.
• Förvara i kylskåp i plastpåse, så blir dom extra sega och kladdiga!
• Fina :)

Hej igår var jag på fyrtioårsfest :) farbror fyllde år. 
Det var kul men det var väldigt många ¨barnkillar¨
Vi åt macka och korv och köttbullar m.m till middag, till efterrätt blev det frödinge kladdkaka muffins och havrekakor fast grädde 0också.. Vi kom hem ungefär ett på natteen eller vi sov hos farmor och farfar eftersom att det tar så lång tid att åka hem (½ timme) :) kiss o baj.